Makis de ensaladilla y salmón, un bocado navideño

Makis de ensaladilla y salmón, un bocado navideño


Hellmann's ha creado un entrante muy original para las fiestas navideñas. Se trata de una elaboración en formato tapa, al que han llamado: "makis de ensaladilla y salmón" que se puede realizar en una y cuarto aproximadamente y para el que la empresa, del grupo Unilever, ha calculado que tiene una dificultad media. A continuación, la receta para cuatro comensales:

INGREDIENTES

10 lonchas de salmón ahumado
3 cucharadas de Hellmann’s
½ manzana verde
½ aguacate
2 huevos duros
10 galletitas saladas
4 ramitas de cebollino
Huevas de salmón
Sésamo negro y blanco

MÉTODO DE PREPARACIÓN

Cortar en cubitos el aguacate, la manzana sin pelar, y añadirlo en un bol. Picar el huevo duro e incorporarlo a la mezcla. Añadir mayonesa Hellmann’s y mezclarlo todo.

Poner un trozo de papel film sobre la superficie de trabajo y colocar 5 lonchas de salmón encima. Rellenar con la mezcla de ensaladilla y hacer un rollito con el salmón.

Dejar enfriar los rollitos durante 1 hora en la nevera.

Sacar de la nevera y sin quitar el papel film cortar el rollito en 8 piezas.

Quitar el papel con cuidado y decorar las piezas con sésamo blanco y negro, un poco de mayonesa Hellmann’s, huevas de salmón y una hojita de rúcula por encima.

Presentar encima de una galletita y con la mayonesa para acompañar

 



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Autor de la tapa: Hellmann's