Más espacio para el Salón de Gourmets 2017

Más espacio para el Salón de Gourmets 2017

Cada año hay más peticiones para poder participar en el Salón de Gourmets. Para la edición número 31, del 24 al 27 de abril de 2017, la organización ha optado por ocupar los pabellones 2, 4 y 6 de IFEMA, para dar cabida al 25% más de empresas que quieren estar presentes. La previsión es de unos 1.500 expositores, con una oferta de 37.500 productos y la presentación de 1.200 novedades. El volumen de negocio calculado para esos días es de unos 200 millones de euros, por la visita de 85.000 profesionales a los pabellones.

 

Fiel a su cita anual, el Salón será de nuevo un amplio escaparate de delicatessen nacionales e internacionales, con una gran presencia de vinos y aceites; conservas de pescado, carne y vegetales; quesos; chacinas; condimentos; jamones; snacks, dulces y mucho más. No faltarán las artes de la mesa ni el equipamiento de cocina. Además, para facilitar las relaciones comerciales, la organización, en colaboración con Icex pone a disposición de los expositores el Business Center, un espacio donde mantener sus reuniones comerciales con los compradores internacionales invitados expresamente certamen.

Un amplio programa de actividades

Como es habitual, el 31 Salón de Gourmets está preparando un amplio programa de actividades, con nuevas ediciones del Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura; la zona de exposición de nuevos productos, y el XXIII Campeonato de España de Sumilleres UAES / Gourmets

No faltarán tampoco el XXII Túnel del Vino, el XIV Premio Internacional de Cocina con AOVE  “Jaén, Paraíso Interior”, el Campeonato de España de Abridores de Ostras, y una nueva edición de  GourmetQuesos 2017, el Campeonato de los Mejores Quesos de España.

Los incondicionales de las tapas disfrutarán con la V edición de GourmeTapa, el Campeonato de España de Tapas; el Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza y el Concurso de la Mejor Tabla de Quesos.

Todo ello, acompañado de numerosos showcookings, mesas redondas…

Mención aparte merece el XVIII Taller de los Sentidos Gourmets (TSG), un espacio didáctico para el público en general donde se puede degustar una selección de alimentos y bebidas de calidad expuestas en el salón, y que incluye actividades didácticas sobre la alimentación pata los más pequeños.

Información del evento
Fecha del evento
  • 24/4/2017 al 27/4/2017